Το πλούσιο φυσικό περιβάλλον και η εύκολη πρόσβαση στην περιοχή καθιστούν τον υγρότοπο της Γιάλοβας ιδανικό μέρος για την επίσκεψη μαθητικών ομάδων και την υλοποίηση προγραμμάτων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης καθώς και για παρατήρηση πουλιών, ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες όπου εύκολα μπορούν να παρατηρηθούν τα είδη που ξεχειμωνιάζουν εκεί.

Μία από τις βασικές φροντίδες του προγράμματος είναι η διάδοση των αποτελεσμάτων της ερευνητικής εργασίας και της εμπειρικής γνώσης που έχει αποκτηθεί αυτά τα χρόνια. Η διάχυση της πληροφορίας επιτυγχάνεται μέσα από τη συμμετοχή σε συνέδρια και συναντήσεις και μέσα από επιστημονικές δημοσιεύσεις και τεχνικές εκδόσεις

Για την ενημέρωση και την ανάδειξη της περιοχής έχει παραχθεί έντυπο, οπτικοακουστικό και άλλο υλικό που είναι διαθέσιμο από τα γραφεία της Ορνιθολογικής.

Η περιοχή της λιμνοθάλασσας Γιάλοβας αποτελεί ιδανικό τόπο παρατήρησης πουλιών. Ενισχύεται έτσι ο τουρισμός άγριας ζωής (οικοτουρισμός), μια συνεχώς αναπτυσσόμενη και στη χώρα μας δραστηριότητα αναψυχής. Ακόμη σημαντικότερη όμως είναι η συμβολή αυτής της δραστηριότητας στην περιβαλλοντική εκπαίδευση και ευαισθητοποίηση του κοινού καθώς προωθείται έτσι η κατανόηση της αξίας του φυσικού περιβάλλοντος και η σημασία διατήρησης και προστασίας του